Taste & Run

Taste & Run er et oplevelsesløb for motionisten, der vil nyde gourmetmad og noget af Nordsjællands smukkeste natur.

Deltagerne kommer sanseapparatet rundt med duften af skov og eng, udsynet over Roskilde Fjord, en hyggelig samtale med en god – eller ny – ven, følelsen af skovbund og landsbygade under fødderne og hele Halsnæs’ spisekammer på tungen.

Velkommen til Taste & Run

Motion

Gourmet

Halsnæs

Natur

Samvær

Om
Taste & Run

I Frankrig kan du smage vine til Marathon du Medoc, Belgien byder på ekspertbrygget øl til Great Breweries Marathon, og til Krispy Kreme Challenge i North Carolina er der donuts på menuen. Nu har Danmark fået sit eget oplevelsesløb med sunde, lokalt producerede fødevarer – og dertil en helt særlig oplevelse i Nordsjællands naturskønne Halsnæs.

Langs ruten gøres stop ved lokale og prisvindende fødevareproducenter, som byder på alt fra mikromejeriets lækre oste over økologiske grøntsager til velsmagende bagværk fra bageriet. Alt er blevet til i de omgivelser, deltagerne tilbagelægger på løbets maksimalt fire timer.

Hele oplevelsen er først fuldendt med middag og overnatning på det stemningsfulde, gamle gods. Nøgleordet er stadig gourmet, når erfarne kokke anretter en menu a la Halsnæs lokal – med vinmenu. Indlogér jer på et af godsets charmerende værelser, eller tag den fulde naturoplevelse i eget telt i haven. Morgenmad på godset kan også tilkøbes, og dagen derpå kan bruges på at opleve området på egen hånd. Anbefalinger til seværdigheder og oplevelser findes i Taste & Runs Oplevelsesguide.

Oplev Grønnessegaard Gods

Ved toppen af Roskilde Fjord ligger det over 240 år gamle gods Grønnessegaard, som er løbets base, omgivet af skov, søer samt et rigt og mangfoldigt dyreliv. Du kommer til at dele natur med and, fasan, rådyr, kronhjort og isfugl på din tur igennem Grønnesse Skov, som står lysende forårsfrisk i maj.

På godsets gårdsplads står Taste Village klar til at tage imod deltagerne. Her vil de mange lækre produkter, som smages på turen, kunne købes, når løbet er slut. Smid dine ting i garderoben, og gør dig klar til en løbetur ud over det sædvanlige.

Oplevelsesguiden

Vi elsker Halsnæs og alle de muligheder der er for oplevelser. Derfor står Taste & Run bag en Oplevelsesguide til inspiration til et besøg. Guiden er udgivet i 11.000 eksemplarer og omdelt til områdets mange sommerhuse, er tilgængelig i Visitnordsjællands turistinformationer og uddelt til alle deltagere ved Taste & Run.

Taste & Runs Oplevelsesguide giver mulighed for at smage og opleve endnu mere af alt det Halsnæs byder på. Mere smag, natur, hygge og oplevelser for alle sanserne. Guiden beskriver skønne oplevelser i Frederiksværk, Hundested, Ølsted, Torup og stranden ved Liseleje. Oplev de små gårdbutikker, følelsen af butiksstrøg og kanoner, den moderne havn og meget meget mere. Find din inspiration i guiden.

Danmarks smagfulde oplevelsesløb

Taste & Run er Danmarks nye oplevelsesløb for motionisten, der samtidig gerne vil nyde klimavenlig gourmetmad og noget af Nordsjællands smukkeste natur. Deltagerne kommer sanseapparatet rundt med duften af skov og eng, udsynet over Roskilde Fjord, en hyggelig samtale med en god – eller ny – ven, følelsen af skovbund og landsbygade under fødderne og hele Halsnæs’ spisekammer på tungen.

Taste & Run er mere end bare et motionsløb du kan nemlig deltage i vores middag om aftenen og du kan overnatte i telt, vogn eller værelse.

Taste & Run byder på gourmet middag som afslutning på løbet. 3-5 retter serveres i Godsets festsale. Menuen er kreeret af professionelle kokke og af gode lokale råvarer. Middagen koster 700 kr. Drikkevarer tilkøbes under middagen.

På campingpladsen kan du overnatte i telt eller campingvogn. Der er opstillet bade- og toiletvogne. En vognplads koster 500 kr. for 2 inkl. morgenmad og i teltet kan I overnatte pr. person for 200 kr. inkl. morgenmad.

Godset har 11 værelser til disposition. Der er en redt seng og bad og toilet på gangen. Tilgenæld får du morgenmad med for kun 1400 kr. for 2 personer i delt dobbelt værelse (toilet og bad deles med andre).

Ved fjordbredden ligger 15 skønne luksustelte; opredt og inkl. lys og strøm. Overnat midt i naturen i luksuriøse omgivelse. Der er toiletvogn på pladsen.

Har du allerede købt billet – kan du altid tilkøbe mere hygge via billetportalen.

Manden bag maden

Manden bag maden til Taste & Run er landsholdskok Steven Damkilde – uddannet kok og food coordinator og ejer af Damkilde Food Consulting. Steven har års erfaring med catering, gastronomisk udvikling, foodstyling og har deltaget ved flere VM og OL i ”kokkeri” under de danske faner.

Under afviklingen af Taste & Run er han manden der koordinerer de mange frivillige der uddeler smagsprøverne, såvel som manden bag fremstillingen af lækkerier i køkkenet.

Menuen emmer af velsmag og velbehag, hvor bestanddelene er lokale produceret med omtanke og kærlighed. Deltagerne har 6 stop undervejs hvor der både er vådt og tørt – her løber ingen på tom mave.

Menu - 2022

Kartoflen

Nye saltkogte kartofler med røget mayonnaise, karamelliseret løg og knasende sprød rug

Taste & Run pølsen 2022

hjemmelavet ketchup og urtesennep

Asparges med venner

Med ramsløg og sprød og saltet gris

Den kolde

Koldt fra Tothaven med pastinak og karse

Kålrabi

Bagt og syltet kålrabi med radiser og peberrod

Rød & Grøn

Kold og frisk gazpacho serveret i glas på is

1 grøn og 1 rød suppe

Hertil friskbagt mini focaccia med urter og salt

Hvor og hvornår ?

Taste & Run er Danmarks eneste oplevelsesløb, der meningsfuldt kombinerer motion, naturoplevelser, gourmetmad, hygge og sjov.

Taste & Run – en oplevelse for både foodies og “footies”.

Taste & Run er for dig, der ser holistisk på sundhed. Frisk luft, etisk og lokalt produceret mad, tid til venner og familie og motion med plads til grin og pauser.

Billetten koster kr. 599,-
Taste & Run afholdes 13. maj 2023
Billetsalget er igang – Køb her!

Inkluderet i billetten får du en helt unik oplevelse, både for krop og smagsløg.

Du kan tage en fin medalje med hjem, som minde om den gode oplevelse.

Ruten går igennem smuk natur, hvor du vil komme forbi de lokale producenter og kan nyde små lækre smagsoplevelser.

Dage

Timer

Minutter

Velklædt i kvalitetstøj

Taste & Run Sportstøjskollektion

I samarbejde med Craft Sportswear DK og Intersport Frederiksværk har Taste & Run skabt en unik sportstøjskollektion. Kvalitetsprodukter i klædelige farver og en skøn pasform til både mænd og kvinder.

Se det udsøgte udvalg og bestil til afhentning på dagen.

Madmuligheder

Spisekammer Halsnæs

Den lokale fødevaresammenslutning Spisekammer Halsnæs er garant for lækre og ansvarlige smagsoplevelser hele vejen igennem. Foreningen arbejder for at fremme lokal produktion af klima- og miljøvenlige fødevarer med fokus på god dyrevelfærd og fremragende kvalitet.

Læs mere her