Taste & Run

Taste & Run er et oplevelsesløb for motionisten, der vil nyde gourmetmad og noget af Nordsjællands smukkeste natur.

Deltagerne kommer sanseapparatet rundt med duften af skov og eng, udsynet over Roskilde Fjord, en hyggelig samtale med en god – eller ny – ven, følelsen af skovbund og landsbygade under fødderne og hele Halsnæs’ spisekammer på tungen.

Velkommen til Taste & Run.

Taste & Run Gods

Motion

Gourmet

Halsnæs

Natur

Samvær

Om
Taste & Run

I Frankrig kan du smage vine til Marathon du Medoc, Belgien byder på ekspertbrygget øl til Great Breweries Marathon, og til Krispy Kreme Challenge i North Carolina er der donuts på menuen. Nu har Danmark fået sit eget oplevelsesløb med sunde, lokalt producerede fødevarer – og dertil en helt særlig oplevelse i Nordsjællands naturskønne Halsnæs.

Langs rutens 12 kilometer gøres stop ved lokale og prisvindende fødevareproducenter, som byder på alt fra mikromejeriets lækre oste over økologiske grøntsager til velsmagende bagværk fra bageriet. Alt er blevet til i de omgivelser, deltagerne tilbagelægger på løbets maksimalt fire timer.

Hele oplevelsen er først fuldendt med middag og overnatning på det stemningsfulde, gamle gods. Nøgleordet er stadig gourmet, når erfarne kokke anretter en menu a la Halsnæs lokal – med vinmenu. Indlogér jer på et af godsets charmerende værelser, eller tag den fulde naturoplevelse i eget telt i haven. Morgenmad på godset kan også tilkøbes, og dagen derpå kan bruges på at opleve området på egen hånd. Anbefalinger til seværdigheder og oplevelser sendes til deltagerne på forhånd.

Oplev Grønnessegaard Gods

Ved toppen af Roskilde Fjord ligger det over 240 år gamle gods Grønnessegaard, som er løbets base, omgivet af skov, søer samt et rigt og mangfoldigt dyreliv. Du kommer til at dele natur med and, fasan, rådyr, kronhjort og isfugl på din tur igennem Grønnesse Skov, som står sommergrøn og frodig i juli.

 

På godsets gårdsplads står Taste Village klar til at tage imod deltagerne. Her vil de mange lækre produkter, som smages på turen, kunne købes, når løbet er slut. Smid dine ting i garderoben, og gør dig klar til en løbetur ud over det sædvanlige.

Danmarks nye oplevelsesløb

Taste & Run er Danmarks nye oplevelsesløb for motionisten, der samtidig gerne vil nyde klimavenlig gourmetmad og noget af Nordsjællands smukkeste natur. Deltagerne kommer sanseapparatet rundt med duften af skov og eng, udsynet over Roskilde Fjord, en hyggelig samtale med en god – eller ny – ven, følelsen af skovbund og landsbygade under fødderne og hele Halsnæs’ spisekammer på tungen.

Taste & Run er mere end bare et motionsløb du kan nemlig deltage i vores middag om aftenen og du kan overnatte i telt, vogn eller værelse.

Taste & Run byder på gourmet middag som afslutning på løbet. 3-5 retter serveres i Godsets festsale. Menuen er kreeret af professionelle kokke og af gode lokale råvarer. Middagen koster 700 kr. Drikkevarer tilkøbes under middagen. 

På campingpladsen kan du overnatte i telt eller campingvogn. Der er opstillet bade- og toiletvogne. En vognplads koster 500 kr. for 2 inkl. morgenmad og i teltet kan I overnatte pr. person for 200 kr. inkl. morgenmad. 

Godset har 11 værelser til disposition. Der er en redt seng og bad og toilet på gangen. Tilgenæld får du morgenmad med for kun 1400 kr. for 2 personer i delt dobbelt værelse.

Har du allerede købt billet – kan du altid tilkøbe mere hygge via billetportalen. 

Manden bag maden

Manden bag maden til Taste & Run er landsholdskok Steven Damkilde – uddannet kok og food coordinator og ejer af Damkilde Food Consulting. Steven har års erfaring med catering, gastronomisk udvikling, foodstyling og har deltaget ved flere VM og OL i ”kokkeri” under de danske faner.

Under afviklingen af Taste & Run er han manden der koordinerer de mange frivillige der uddeler smagsprøverne, såvel som manden bag fremstillingen af lækkerier i køkkenet.

 

Menuen emmer af velsmag og velbehag, hvor bestanddelene er lokale produceret med omtanke og kærlighed. Deltagerne har 6 stop undervejs hvor der både er vådt og tørt – her løber ingen på tom mave.

Menu

Sølager økologisk landbrug

Hvidvin

Små brombær glaserede beder med persille crunch &
Brændt gulerod med kærnemælk, hvid lokal fisk og friske urter

 

Højbakkegaard økologisk landbrug

Øl Røde Ran

Syltede blommer med brændt hø-fløde & Plukket lammekølle med kirsebær sauce

 

Tothavens Besøgsgård & Gårdmejeri

Mousserende Vin

Bagte rabarber og flødeis med sort peber og estragon

 

Tømmerup/Østerbjerg

Dessertvin

Frisk bagt brød fra fællesmølleriet med røget kød og pølse, lokal marmelade og honning

 

Poelhøi & Bakkehøj

Øl Dyssekilde & Lynæs

Gourmet hotdog med Taste & Runs egen pølse. Surdejs brød, Svampe mayo, Syltede løg, Hjemmelavet ketchup, Friske urter

 

Grønnessegaard Gods

Rødvin

Vildt, Salt kogte knuste kartofler, Salat med friske urter og rosenkål, Røget majs creme og syltede ramsløg

Hvor og hvornår ?

Taste & Run er Danmarks eneste oplevelsesløb, der meningsfuldt kombinerer motion, naturoplevelser, gourmetmad, hygge og sjov.

Taste & Run – en oplevelse for både foodies og “footies”.

Taste & Run er for dig, der ser holistisk på sundhed. Frisk luft, etisk og lokalt produceret mad, tid til venner og familie og motion med plads til grin og pauser.

Billetten koster kr. 599,-
Taste & Run afholdes 3. juli 2021
Billetsalget er igang – Køb her!

Inkluderet i billetten får du en helt unik oplevelse, både for krop og smagsløg.

Du kan tage en fin medalje med hjem, som minde om den gode oplevelse.

Ruten er 12 kilometer i smuk natur, hvor du vil komme forbi de lokale producenter og kan nyde små lækre smagsoplevelser.

Dage
Timer
Minutter

Velklædt i kvalitetstøj

Taste & Run Sportstøjskollektion

I samarbejde med Craft Sportswear DK og Intersport Frederiksværk har Taste & Run skabt en unik sportstøjskollektion. Kvalitetsprodukter i klædelige farver og en skøn pasform til både mænd og kvinder.

Se det udsøgte udvalg og bestil til afhentning på dagen.

Naturen nær Taste & Run løbet

Madmuligheder

Spisekammer Halsnæs

Den lokale fødevaresammenslutning Spisekammer Halsnæs er garant for lækre og ansvarlige smagsoplevelser hele vejen igennem. Foreningen arbejder for at fremme lokal produktion af klima- og miljøvenlige fødevarer med fokus på god dyrevelfærd og fremragende kvalitet.

Læs mere her

Tak til vores sponsorer

Støt dem, de støtter os